Licor de Manzana

Ingredientes:
2 kg. de manzanas rojas
1 litro de alcohol
1 1/2 kg. de azúcar

Preparación:
Pelar y cortar las manzanas en cuartos, colocarlas en un tarro y añadir el alcohol y el azúcar, agitar y dejar macerar por 1 mes, colar y envasar en botellas.