Ingredientes:
cáscara(s) de piña
azúcar a gusto
clavos de olor

Preparación:
Lave bien la cáscara de piña, luego colóquela en un recipiente grande con un poco de azúcar.
Deje el tiesto al sol durante unos cuatro días, luego agregue otro poco de agua y azúcar, cuele y embotelle.