Licor de piña

INGREDIENTES

2 litros de aguardiente de orujo
2 piñas naturales,limpias y cortadas en trocitos
la piel de una naranja y de un limón(sin lo blanco) en tiritas
Almíbar que se hace dejando hervir 15min y luego enfriar: 1/2 kg.de azúcar, 1/4 l.de agua, 4 cucharadas de zumo de limón,
PREPARACIÓN:
Dejar macerar la piña ,el almíbar frío y el aguardiente durante tres días.Pasado este agregar las tiritas de las pieles de la naranja y el limón,dejando macerar durante tres semanas con el tarro bien cerrado.
A las tres semanas se filtra y se embotella.